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Ceviche de jaiba y nopales (NUEVA)

Fri, 06/17/2011 - 10:39 — administrator

10 Nopales tiernos picados y cocidos
½ Kilogramo de jaiba cocida y desmenuzada
½ Taza de jugo de limón o el necesario
1 Cebolla morada chica picada
Rabos de cebollita cambray al gusto
4 Tomates saladettes picados finamente
Chiles serranos picados al gusto
Cilantro verde picado al gusto
1 lata de jugo de almejas o verduras
Sal y pimienta al gusto
Tostadas o totopos

En una ensaladera grande ponga todos los ingredientes nopales, jaiba, jugo de limón, cebolla, tomate, chiles, cilantro verde, rabos de cebollita y mezcle bien, sazone con sal y pimienta, bañe con jugo de almejas (opcionalmente) solo para remojarlos. Ponga sobre las tostadas o sirva en tazones y acompañe con totopos.

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Mon, 03/26/2012 - 14:52 — miriam chavez (not verified)

ensalada de nopal y jaiba.

Hola, m pueden repetir los ingredientes de la salsa que lleva la ensalada , gracias.

Wed, 01/18/2012 - 15:15 — F. Rodriguez (not verified)

Me encanta cocinar y me gustan sus recetas

Sus recetas son muy buenas y sencillas. gracias

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